Algas marinas Kombu-Kushiro

Referencia :

Ref. 3KOMBU

Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al
norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o
seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado
por persona es de 1 gramo de alga cruda por persona a la semana, cantidad
equivalente a una tira de 3 cm.

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